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肯德基的"安心"油条何以如此高价?
世界品牌实验室ICXO.COM ( 日期:2008-01-23 09:12)

关键字:肯德基 肯德基油条 安心油条

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  肯德基早餐家族又添新成员,“安心油条”出现在售卖早餐的全国各大肯德基餐厅,售价每根3元.

  世界品牌实验室(brand.icxo.com) 报道:一根油条,还没怎么漂洋过海,只不过就近进了一趟本乡本土的洋快餐店,就仿佛镀上真金,身价陡增,不仅让习惯将油条当早餐的我等瞠目结舌,也令一直靠炸油条为业的主儿们自叹不如。在笔者生活的这个城市,每根油条卖5毛钱,近来由于原料涨价,一些早点店或私下里给油条“瘦身”,或干脆不经营这个品种,还没有谁有胆量敢于公开在价格上做文章。将5毛钱一根的油条提到1元一根,其利润就相当可观,至于卖到3元一根,若说其中没有暴利,恐怕很难让人信服。

  肯德基方面解释,“安心”油条之所以身价昂贵,是因为他们“精选优质植物油,不添加明矾,(油条)香酥味美有嚼劲。”——这几条安在哪一个早餐经营户头上不合适?何况,没有谁会傻到这个地步,会公开承认自己的东西不如别人。

  可以假设,如果卖3元一根油条的不是肯德基餐厅,而是任何一家普通的经营户,其命运又会如何呢?我相信,市场监管部门决不会坐视不管,舆论批评也会如潮涌来。而“安心”油条在卖出了几乎前所未有的天价后,我们竟然听不到主管部门的只言片语。

  当陕西凉皮酝酿涨价之初,物价部门迅速介入,从成本核算入手,确认其中存在暴利,从而及时遏止了这起乱涨价行为。同样,“安心”油条是不是物有所值,是不是定价合理,这样的问题,也别指望肯德基会给我们提供一答案。

 [品牌日报]

  来源:检察日报  作者:梅 广
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