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"避风塘"究竟在避什么?
2007-12-25 12:01  来源:中国食品商务网  
【ICXO.com编者按】封口包装上的图案和避风塘茶楼的一模一样,“我是注册了的公司,是自有品牌。”这种鱼目混珠的行径难道就这样逍遥下去?

关键字: 避风塘 商标 加盟 自有品牌

世界品牌实验室(brand.icxo.com)报道:
   
    “避风塘”写得大 自有品牌看不清

 

 

 

  还在“避”什么? 

  核心提示

  封口包装上的图案和避风塘茶楼的一模一样,其实跟“避风塘”八竿子打不着,深究起来人家还振振有词——“我是注册了的公司,是自有品牌。”这种鱼目混珠的行径难道就这样逍遥下去?

 

    [现象]

  奇:避风塘又添新成员

  上个月,在北行商场的楼下有新开了一家奶茶店——嘉客,大大的避风塘三个字尤为醒目。避风塘又有新产品了?好奇心的驱使,记者进到这家店。

  “这是避风塘的连锁店不?”

  “是啊,避风塘出的,跟街客一样。”女老板说道。

  随后,记者以加盟的理由要来了加盟商陈先生的电话。

  怪:大白天进门对暗号

  “您好,我们想加盟奶茶,您是避风塘总部吗?”

  “……不是。”

  “那是分公司吗?”

  “啊……就算是吧。”

  通过电话联系,陈先生与记者见面,打了一个电话之后,带记者来到所谓的“避风塘”办公室。一位张姓先生拿出三个奶茶的塑料杯,分别印有追客、圣客和避风塘,上面除了一模一样“避风塘”外,还有双叶的标志和避风塘的宣传语。

  [说法]

  加盟商:灵活运用

  这位张先生介绍,北行嘉客奶茶店只是从他们这进货,不算是加盟店。加盟商可以自选杯子的外观,选择接近“避风塘茶楼”标志的杯子,这种杯子0.2元一个,足可以假乱真。

  “那不怕真正的避风塘说侵权吗?”听见记者的问题,张介绍,他们现在就是钻“空子”,在避风塘前自己加几个字注册公司,等出产品的时候把“避风塘”三个字往大了一写,都以为是旗下的正宗产品。

  避风塘:没有办法

  张先生称,如果真有人追究也没关系,因为他们是大连追客避风塘餐饮有限公司的分公司,总公司已经通过了注册。

  记者联系到避风塘茶楼,据了解这个茶楼1998年的时候在上海开办了第一家,并将避风塘和双叶标志注册。现在市面上的确有很多冒用“避风塘”牌子,但是他们并没有办法,因为部分公司也通过了注册。

  [链接]

  这种鱼目混珠的销售方式还体现在“加州牛肉面”——加个商标前缀、“鬼吹灯”系列图书——变成“鬼吹灯同人”等上面。消费者千万看仔细了,越是小处越有文章。

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  1元奶茶:奶非奶茶非茶

  奶精不是奶粉 成本只有两三毛

  一勺粉、两勺粉、三勺粉,加水一冲……这是很熟悉的场景。在街边店,等上半分钟,这样一杯价廉味美的珍珠奶茶就冲好了。

  北行附近的“台湾黑珍珠奶茶店”奶茶只卖1元一杯。12月3日,买奶茶的记者说起没见加奶时,老板有些不耐烦:“怎么没有?我不是放奶精了吗,奶精比牛奶都好,你们外行的不明白这些。”

  在和平区七院南侧的奶茶小店,老板以同样地态度回复记者:第一勺是奶,第二勺是茶!

  一个平常问题,老板们的反感同样强烈,简单的工序背后似乎都有难言之隐?

  和平区南五马路聚集着一些食品添加剂的销售店,12月3日,记者以“投资人”身份来到这里,“华恒添加剂公司”的陈经理给记者说明了奶茶中“奶”的真正身份——奶精,植物提取物,没有牛奶成分,而另一重要配料茶精也只是一种带茶味的香精。

  记者在南五马路添加剂市场调查到一组数据,一袋1公斤装的奶精价格为10-15元,大约可制成200杯奶茶,单杯成本为5-7分钱。一袋1公斤装的果味粉价格为9-18元,大约可制作成200杯奶茶,单杯成本为5-9分钱。再加上“珍珠”、糖浆、塑料杯、吸管等,一元一杯的珍珠奶茶总成本只有2-3毛钱。

  看似便宜非常的“奶茶”依然有大赚头,只是,喝下去有啥后果咱就不知道了。

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