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百年东来顺被一元性筷子拌倒?
世界品牌实验室ICXO.COM ( 日期:2007-11-08 09:35)
【ICXO.com编者按】拥有上百年历史的东来顺近日成为媒体追逐的焦点,谁知东来顺这次“得宠”竟是因为一次性筷子...

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  拥有上百年历史、在京城餐馆行业久负盛名、一向低调做事的东来顺近日却成为媒体追逐报道的焦点,谁知东来顺这次“得宠”竟然是因为一次性筷子!消费者臧云与两个朋友在东来顺广内餐饮公司用餐后,3双一次性筷子被收了3元钱。2007年10月18日臧云诉至法院,称东来顺未告知筷子收费,讨要3双一次性筷子费用。11月5日,宣武法院退还了消费者3双筷子钱,并承诺东来顺的一次性筷子不再收费。

  在事件过程中,东来顺方面一再坚持“1元筷子已成为行业惯例”,但最终还是以败诉收场,百年老店东来顺似有冤情!

  因三双筷子,东来顺成被告

  今年9月13日中午,消费者臧云和两个朋友到东来顺广内餐饮公司吃饭,饭后发现每双筷子收费1元钱,东来顺工作人员称这是一贯做法。

  臧云认为,被告应该为消费者提供筷子等就餐工具,对餐具收费是违约行为,并且没有告知自己筷子要收费,侵犯了自己的公平交易权和选择权。臧云起诉要求东来顺退还3元钱的一次性筷子费用。

  东来顺广内公司称,臧云使用的筷子上写着“工本费1元”,这是京城很多餐馆通行的作法,臧云使用前应该知道筷子是收费的。同时东来顺称,由于主要经营涮肉,消费者反映普通筷子不方便夹肉,所以专门研制了有螺纹的收费筷子,而且饭店没有强迫臧云使用这种筷子,如果臧云提出要普通筷子,服务员肯定会换的。

  最终,法院还是支持了消费者臧云的请求,退还了消费者3双筷子钱,并承诺东来顺的一次性筷子不再收费。对于大部分京城消费者来说,对餐馆收取一次性筷子费用是知晓的,那么,难道百年老店是冤大头吗?

  “行业惯例”原为非法行为

  针对此事,有关方面律师称:如果饭店想提供更好的服务,提供更加精致的收费筷子,那么必须得明示给消费者,这样消费者才有选择权,如果饭店没有明示,事后再收钱,那就侵犯了消费者的公平交易权。

  另外,中消协也反对被东来顺称之为“行业惯例”的收取一次性筷子费用的作法。今年8月30日,中消协就一次性消毒餐具的收费问题明确表态,根据《食品卫生法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法规,餐饮企业有义务为消费者提供消毒合格的餐具,并承担相应的消毒费用,而不得将此转嫁给消费者。部分餐饮企业对配套服务收费,实质是变相降低服务标准,使消费者的公平交易权受到侵害,消费者即便使用了收费餐具,也可拒绝“埋单”。

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  来源:世界品牌实验室  作者:未然
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