“王府饭店刚刚开业的时候也很冷清,但也许任何事情都需要有第一个吃螃蟹的人吧,一旦形成气候就好了。”黄英说。
“你永远不要揣测来人是否富裕,是否有购买的意图。如果那样你会功利到无法适应这样的环境。你必须把自己的心态放好。”28岁,已经销售4年高档钟表的刁洁春说。她长着一张娃娃脸,披肩卷发,在销售钟表前她销售高档护肤品。一般情况下,这种类型的旗舰店会有6至7名店员,两名组长,一名店长。在黄英休息时,刁洁春协助负责店内管理。
不过黄英承认,在积累了20年高档手表销售经验后,她几乎能准确地判断每一位进店客人的大致身份。“这种判断精确到让我的店员有时候不敢相信,这其实就是一种直觉。但是,你永远不要期待他们会在第一次来店就交易,因为这些表毕竟很昂贵。所以,不要急于求成,要努力提供足够周到的服务,要站在顾客的角度帮助他们选择,提供真诚的意见,往往你的这些客人都会回来从你这里购买的。”
销售中的小细节非常重要,甚至注视客人的距离都非常关键,“1.2米是恰当的,”黄英说,“奢侈品的销售人员需要自信、亲和,在欧美高档消费品的销售人员往往是年长者,经验丰富、为人温和。但是亲切的尺度很重要,绝不是过分谦卑。”
“即便客人不买,销售人员仍应感觉满足”
从去年4月11日开始担任香港广东道的欧米茄香港首家旗舰店经理后,PERCYMAK一路辛勤努力,现在已是欧米茄大中华区零售部经理。这些日子,他正在为欧米茄的澳门旗舰店作筹备。
“专业的修表师傅是欧米茄所有旗舰店和专卖店不同于其他品牌的地方,”他说,“有些名牌手表只能在瑞士维修,往返要耽误不少时间。”
PERCY认为员工的招募是整个管理过程中最难的一个环节。“我们并不一定要求员工一定有过销售高档手表的经验,但是他们必须相当好学。”不过在他看来,一些基本条件仍然是必要的。“比如,会说普通话和英语,因为绝大部分购买者都不是香港人。其次是有个好的外表,不一定非常漂亮但应该大方、自信。还有,会使用计算机并会制作英文报表,这也很关键,因为每个员工都必须经常与写字楼保持联系,而且这种联系都使用英文进行。此外,员工还需要阅读大量资料,所以好学非常关键。最后一点,员工还需要有过销售高档消费品的经历。”
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