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东北白酒的营销现状与出路
2007-10-08 14:51    作者:冯启
【ICXO.com编者按】参加完东北白酒峰会后,我的心情久久无法平静,特别是接到企业家和营销......

  4. 年份酒的卖点越发被消费者洞悉,东北酒应该慎入那些本身并不擅长的领域,特别是大力宣传的策略更值得商榷。
 
  5. 中小企业以低档酒立足市场,中档酒贡献利润,高端酒塑造形象。对高端酒的开发和投入要十分谨慎,但区域领先企业已经具备了开发高档酒的基因和特质,如果在营销上功夫扎实,也是个很好的增长点。
 
  品牌上:
 
  1. 挖掘历史,宣传发源于阿城市的蒸馏酒技术以及弘扬金满文化。道光廿五集团对满族文化制酒工艺的整理、宣传是丰富东北酒文化的典范,值得酒企学习,同时满族酒文化也能容纳更多的东北酒企,如果出现更多的宣扬声音,也许会改变东北酒水的品牌基因,未尝不是一件好事。
 
  2. 文化的力量是可以超越时空而不衰的,有了文化的品牌力量,就不怕一年品牌被喝倒了。老龙口、北大仓酒博物馆的建立增加了东北酒文化宣传的新阵地;榆树大曲集团的“钱文化”更具现代商业文化气息。
 
  东北酒应该由单纯的纯粮文化、白山黑水自然文化向着历史文化、民族文化、现代文化等更深层次迈进。同时应该走出干练豪爽、黑土地、二人转文化的误区,尝试新的品牌定位或许更有先机,我觉得一样可以可赋予现代、时尚、新潮、浪漫、高贵等内涵和基因。
 
  3.  细分产品,准确定位,不通吃,要特色。高端产品在推广时定位可以调整,产品不能更新太快,特别是换汤不换药,更是没有太多意义。比如五粮神酒的惊天动地之宣传篇受到各界的批评之后很快就以君子好逑为定位,后来又定位为只给少数人的极品,这充分体现了其灵活的产品策略,这比更换包装更为节省资源,也更为高效。
 
  同时东北酒为了避免自身的品牌内涵影响,亦可淡化产地或者通过合资等方式把自己漂色,直接托出品牌内涵和形象,这样也许会有新天地。比如我六年前喝过东北白酒鹤乡王,当时一直以为是鹤乡齐齐哈尔产的呢,后来才知道产地是盘锦,这个故事也许对我们定位品牌有借鉴。挖掘细分市场,做专业定位的特供酒也是我们的出路之一,比如借鉴金六福酒、全兴520婚姻爱情酒的定位思路,开发出我们自己的专业产品,比如特供烈酒、特供婚宴酒、特供度假酒等等。

品牌关键词:            

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