这样，那些“国酒”和“文化酒”就没有办法打你了，因为你卖的东西跟他们根本不一样。但这种酒的开发，之前一定要慎重做好消费者研究，并谨慎的做好技术上的可行性分析。甚至，必要时做临床试验。

　　4、“功能酒”做不成，就做“二锅头”。

　　也许上帝对你不公平，你连“功能酒”都做不成了，又该怎么办呢？那你干脆做“二锅头”吧。

　　因为，在任何场合，你喝其它的酒，有可能丢脸，但喝二锅头，却不丢脸。因为，这个品类实在是太深入人心了。它低档，却不低俗，你在任何高级酒店聚餐，点二锅头，服务员不会小瞧你。因为，人家以为你就习惯喝二锅头。

　　然而，需要知道的是：做二锅头的品牌太多了，如何生存呢？

　　做好价格战的准备吧，从而进一步在利润的最低端找到你生存的模式。

　　当然，如果你只打算做二锅头，甚至做好牺牲的准备。

　　5、“二锅头”也做不成，那就请你“跳楼”。

　　也许有的企业说，我连二锅头都做不成，咋办呢？那我也没有办法，请你尽早关门，干点别的吧。也就是说在白酒行业里尽早结束你做白酒的历史，在你力所能及的范围内做点别的东西，或者咨询其他专家。谢谢！