苏泊尔的前身——浙江省玉环压力锅厂本是沈阳双喜压力锅的贴牌生产厂家，由于玉环产的双喜压力锅在品质及外观设计等方面都优于沈阳产双喜，产生了诸多客商的指定购买，由此带来了市场份额的逐渐增大，直接导致了沈阳双喜的市场下滑。为此，沈阳双喜于1994年断然停止了双方的贴牌合作，收回“双喜”品牌的贴牌生产权。在当时的市场环境下，这就等于把没有品牌产品的玉环压力锅厂推进深渊。就在断然的那一刻，以苏增福为代表的玉环压力锅厂的当家人，立志要把压力锅厂办下去，还要让它成为中国第一。正是这种不甘为人后的壮志驱使苏增福前往工商局注册了“超越”的英文（SUPOR，SUPER注册不了）谐音“苏泊尔”，很多人认为之所以叫苏泊尔是因为苏增福姓苏，其实是完全的一种巧合与误解，是不了解苏泊尔诞生背后的真正原因。

苏增福的观点和行动得到了所有员工的支持，因为他们深知他们是被人一脚踢出门外的，他们必须要自己去找回自己的尊严。超越双喜，远远地超越，成为中国压力锅市场的顶峰之人，成为苏泊尔后期及现在的企业理念的始发点。

正是这种信念，让苏泊尔人更加真实地审视自己，如何超越？从哪超越？超越的理念再一次地给予苏泊尔人以方向：从产品研发上超越、从品质上超越、从成本管理上超越、从品牌建设上超越、从市场渠道建设上超越等等，直到今天。

苏泊尔的超越之梦成功了，因为每一个苏泊尔人都想超越，这就是企业文化信念的力量。几年的超越之路，苏泊尔不仅远远超过了当年的老大哥，更是成就了中国压力锅及炊具业第一品牌的地位。从1995年起，苏泊尔率先在中央台打出了中国压力锅产品的第一支广告“苏泊尔，安全到家”，第一个树立了安全的概念领袖品牌形象。现在，不论是市场占有率、知名度、美誉度，还是品牌的忠诚度等等企业有形的及无形的资产，都令当年霸道的双喜望尘没及。