关建字:食品企业 资源 品牌 食品品牌 品牌管理 品牌建设
 
    要想获得生存、发展的机会，就必须比对手跑得快。在非洲草原上，一只凶猛的狮子在追赶两位探险者，一位探险者停下来把跑鞋穿上，另一位很好奇地回头问：“你跑得再快，难道还会比狮子跑得更快？”这位回答：“不，但是我只要比你跑得快就行！”跑鞋是探险者求生借助的武器，在企业运营过程中，狮子就是行业的死亡底线，资源就是这双跑鞋。不能跑得比对手快，只有被行业所淘汰。
 
    在中国的食品行业中，每天都在发生上述的故事。在笔者接触的企业中，很明显的分为两类：1、思想开放，善于整合资源、借助资源使企业快速发展；2、相对保守，数年如一日在原地踏步走，抱怨市场不好做。其中，有95%的企业属于后者。在他们看来，资金、人才、渠道、技术、原料等都是阻碍企业发展的因素，市场表现每况愈下，使多大的力量，就是过不了所谓的“坎”。
 
    同样的基础、同样的起点、同样的资源状况、甚至是同样的地区，为什么差距会有如此之大？关键在于资源配置。在市场经济条件下，食品行业的竞争现状是“跑马圈地”，拼的是速度，谁的速度快，谁就将最大程度地占领市场份额。这不是一个实力的问题，而是一个观念的问题。
 
    牛根生，是一个资源配置的能手，蒙牛，是资源整合的结果。在“目标倒推”的观念下蒙牛创造了奇迹。
 
    媒介人士刘波涛在《他们何以成为品牌极客？》一文中曾这样写道：当年牛根生从伊利黯然出局时，除了它所经营的各种关系，剩下的只有“老骥伏枥，志在千里”的悲怆与勇气。
 
    在乳界素有“得奶源者得天下”之说。然而，蒙牛乳业成立时，当时的奶源已被大企业瓜分殆尽。自建奶源基地，自建工厂，没有一年半载根本就不可能。如果按部就班，在强大竞争队友的层层围困中，弄不好就会落个“出师未捷身先死”的下场。
 
    蒙牛将“借助资源，虚拟联合”渗透到企业运营的各个方面。蒙牛与中间商联合，开辟全国大市场；把许许多多的区内外工厂作为自己的加工车间，一举解决了奶源基地、工厂、市场的问题。
 
    参与公司原料、产品运输的3000多辆运货车、奶罐车、冷藏车，为公司收购原奶的2600多个奶站及配套设施，以及员工宿舍，合起来总价值达20多亿元，几乎没有一处是蒙牛自己掏钱做的，均由社会投资完成。蒙牛整合了大量的社会资源，把传统的“企业办社会”变作“社会办企业”。
 
    从蒙牛的例证中可以看出，只要想得到，没有做不到。资源是谁的？资源属于使用和宣传的人，并非拥有者。所以，只要能想到，敢想到，一切资源都可以为我所用，包括竞争对手的。
 
    合作是发展的基础，拒绝合作就是拒绝发展和拒绝财富。许多食品企业都意识到了借助资源的重要性和必要性。那么，食品企业应考虑借助哪些资源，以便在规避市场风险的征途中，发挥各环节的优势资源，形成优势互补，实现利益的最大化。根据北京方圆品牌营销机构多年对农产品企业服务的经验和长期的研究，认为以下几个方面最为重要：

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